Impasti curati, ingredienti scelti e il piacere di condividere una pizza fatta con attenzione.
Nunzio Stango porta avanti un percorso fatto di ricerca, impasti e attenzione al gusto, riconosciuto dalla Guida Gambero Rosso.
Da In Granum la pizza nasce dal lavoro quotidiano sull’impasto e dall’incontro fra tecnica e materie prime. È un modo di cucinare che mette al centro il sapore e lascia spazio alla voglia di stare insieme.
Ti aspettiamo a Pescantina, per una serata da assaporare con calma.
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